Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp.
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món.
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn.
Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng.
Đơn mang về không cần dọn bàn.

