Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
Dọn bàn ngay khi khách rời đi.
Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh.
Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao.
Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu.
1280
Hộp Game Nhỏ
920
Giải Đố Thư Giãn
1400
Đảo Trò Chơi
1080
Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian.
Cắt ngay khi vừa rời bếp làm nước thịt chảy hết ra đĩa, chi tiết này được mô phỏng trong các bản nấu ăn chân thực.
Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi.
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian.
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay.
Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.
Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng.
Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài.
Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày.
Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính..
Các màn đầu dễ và nhanh nên hiệu suất tiền trên thời gian thường cao hơn màn khó, đây là cách tích vốn phổ biến..
Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.
Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca. 09-09 Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. Bãi Chơi Ảo
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng. Đơn mang về không cần dọn bàn.
Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt. Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu. Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua.
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi. Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
Dọn bàn ngay để đón khách mới. Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán. Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến.
Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu. Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca. Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp.
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn. Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai.game Windows NoxPlayer game bài online miễn phí giải vô địch Go88